Create ‘u/surdeus/recipes/драники_от_ии’ by surdeus

Create ‘u/surdeus/recipes/драники_от_ии’ (by surdeus at 05 Aug 26 13:32 MSK)

Hyphae affected: u/surdeus/recipes/драники_от_ии

diff --git a/u/surdeus/recipes/драники_от_ии.myco b/u/surdeus/recipes/драники_от_ии.myco
new file mode 100644
index 0000000..5eab835
--- /dev/null
+++ b/u/surdeus/recipes/драники_от_ии.myco
@@ -0,0 +1,21 @@
+Классические драники получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри, если соблюдать правильные пропорции.
+
+На 600 г картофеля возьмите 1 среднюю луковицу, 1 яйцо, 1–2 ст. ложки муки, соль и черный перец по вкусу, а также растительное масло для жарки.
+
+= Ингредиенты:
+* Картофель: 600 г (около 5–6 штук)
+* Лук репчатый: 1 шт.Куриное яйцо: 1 шт.
+* Мука пшеничная: 1–2 ст. л.Соль: 0.5–1 ч. л. (по вкусу)
+* Перец черный молотый: по вкусу
+* Масло растительное: для жарки
+
+= Приготовление
+
+*. Очистите картофель и лук.
+*. Натрите картофель и лук на мелкой или средней терке. Лук не даст к картофелю потемнеть.
+*. Слегка отжмите лишний картофельный сок, но не насухо.
+*. Добавьте яйцо, муку, соль и перец.
+*. Хорошо перемешайте массу.
+*. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
+*. Выкладывайте массу ложкой, формируя небольшие лепешки.
+*. Жарьте по 3–4 минуты с каждой стороны до появления золотистой корочки.